Spaanse Delicatessen & Geschenken
Haarlemmerstraat 71 1013 EL Amsterdam Tel. +31 (0)20 330 2888

Hallo Gast! Login of Registreren

item(s) in winkelmandje €0.00

Winkelmandje »

Spaanse Delicatessen en geschenkenBezorgen door heel Nederland tot 9kg € 6.95. | Vandaag besteld snel in huis.
Spaanse Delicatessen en geschenken

Serrano Ham

Serrano Ham

Dit is een ham die uit een speciaal gefokt Spaans varkensras komt. Essentieel voor een goede rijping van de hammen is het gebruiken van ambachtelijke methoden De ham wordt in een bad met zout (lage gestalte) gelegen. Daarna wordt de ham gedroogd, op een natuurlijke wijze, gedurende minimaal, 12 maanden. In deze periode neemt de vochtigheid af, waardoor de ham uitdroogt.
De Serranoham is erg rijk aan ijzers en eiwitten. 100 g Serranoham is gelijkwaardig aan 33% van de dagelijkse aanbevolen eiwitten.

De Serranoham heeft drie benoemingen:

Bodega: droog proces tussen 9 en 12 maanden
Reserva droog proces tussen 12 en 18 maanden
Gran reserva droog proces vanaf 18 maanden.

Meer lezen >>



Sorteren op

Serrano Reserva per 100 gram

Droog proces van 18 maanden Rode kleur, briljant. Het vet is nog meer geïnfiltreerd door de spier. Zachte smaak, mals, niet gezout. Heerlijk!

Serrano Reserva per 100 gram

€4.50

Serrano Reserva zonder been vanaf 2 kg aan een stuk per kg

Droog proces van 18 maanden Rode kleur, briljant. Het vet is nog meer geïnfiltreerd door de spier. Zachte smaak, mals, niet gezout. Heerlijk! Ook per kg verkrijgbaar…

Serrano Reserva zonder been vanaf 2 kg aan een stuk per kg

€40.00

Serrano Reserva zonder been. Hele ham. 5.5 tot 6.5 kg

Droog proces van 18 maanden Rode kleur, briljant. Het vet is nog meer geïnfiltreerd door de spier. Zachte smaak, mals, niet gezout. Heerlijk! Zonder been. U kunt genieten van elke gram van deze…

Serrano Reserva zonder been. Hele ham. 5.5 tot 6.5 kg

€186.90

Serrano Reserva met been. Hele ham 7 tot 8 kg

Gewicht tussen 7 en 7.50 kg Droog proces van 18 maanden De spier heeft het  vet opgenomen, zodat de ham vrijwel  rood van kleur, briljant is. Het vet is geïnfiltreerd door de spie…

Serrano Reserva met been. Hele ham 7 tot 8 kg

€164.00

Sorteren op
Design and Development by: webspacez.com